Richtig gute Burger
Anständige Burger braten - Grundlagen, Rezepte, Kultur
Wenn Sie richtig gute Burger selber machen wollen, dann sollten Sie John Widegren vertrauen. Sechs Wochen tourte er durch die USA und hat in diesem Band die besten Burger-Rezepte versammelt: rund 40 abwechslungsreiche Rezepte für Burger Rinderhack-Patties Beilagen u.m:
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Richtig gute Burger “
Wenn Sie richtig gute Burger selber machen wollen, dann sollten Sie John Widegren vertrauen. Sechs Wochen tourte er durch die USA und hat in diesem Band die besten Burger-Rezepte versammelt: rund 40 abwechslungsreiche Rezepte für Burger Rinderhack-Patties Beilagen u.m:
Klappentext zu „Richtig gute Burger “
Worin liegt das Geheimnis des perfekten Burgers? Um das herauszufinden, tourte Jon Widegren sechs Wochen lang durch die USA und probierte sich durch 64 Buletten-Brötchen aller Art. Danach stand fest: Der perfekte Burger lässt sich auf wenige, aber beste Zutaten reduzieren, die frisch und nach traditionellen Methoden zubereitet werden. Wer weiß, was es mit dem richtigen Fleisch, den idealen Bratbedingungen und dem ultimativen Burger-Brötchen auf sich hat, bekommt ihn auch in der eigenen Küche meisterhaft hin. In diesem Buch finden sich rund 40 Rezepte für Rinderhack-Patties, Brötchen, Burger, Beilagen und Shakes, die ganz sicher auch eingefleischte Burger-Fans überzeugen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Jon Widegren
- 2013, 96 Seiten, Maße: 19,6 x 24 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: LANDWIRTSCHAFTSVERLAG
- ISBN-10: 3784353088
- ISBN-13: 9783784353081
- Erscheinungsdatum: 16.03.2014
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