Milchfrei kochen
Ernährungswissenschaftlerin Petra Kipp hat raffinierte Rezepte zusammengestellt, die ohne Milch und Milchprodukte auskommen. Die Rezeptauswahl reicht von Snacks und Salaten über Vorspeisen, leckere Suppen und Eintöpfe, vegetarische Hauptgerichte, Fisch- und...
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Produktinformationen zu „Milchfrei kochen “
Klappentext zu „Milchfrei kochen “
Ernährungswissenschaftlerin Petra Kipp hat raffinierte Rezepte zusammengestellt, die ohne Milch und Milchprodukte auskommen. Die Rezeptauswahl reicht von Snacks und Salaten über Vorspeisen, leckere Suppen und Eintöpfe, vegetarische Hauptgerichte, Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu Desserts und Kuchen. Anregende Food-Fotos machen Appetit und Lust, die Rezepte gleich auszuprobieren. Ein alltagstaugliches Kochbuch - nicht nur für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie!
Englisch Broschur
Autoren-Porträt von Petra Kipp
Petra Kipp (*1971), studierte in Münster Ökotrophologie. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei Töchtern in Karlsruhe und arbeitet in einer Praxis für Ernährungsberatung und -therapie. "Milchfrei kochen" ist ihr erstes Kochbuch.
Bibliographische Angaben
- Autor: Petra Kipp
- 2015, unveränderter Nachdruck, 308 Seiten, Maße: 20,9 x 21,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Lauinger
- ISBN-10: 3765086479
- ISBN-13: 9783765086472
- Erscheinungsdatum: 06.10.2015
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